早点

软心土豆饼

食材

土豆，芝士片，糯米粉，盐等

准备食材；将土豆去皮洗净

先将土豆上锅蒸熟，然后用勺子撵成泥

然后将糯米粉加入土豆泥中

用筷子拌匀

捏匀成面团

将芝士片切成小块

取适量土豆泥揉成饼状，将芝士块包在中间

慢慢捏合，搓圆，然后压成饼状

锅里抹一层薄油，下入饼，全程小伙慢煎，煎至两面金黄即可

煎好后软软糯糯的，很香

中间的芝士变成流芯了，很好吃，这款饼也适合做宝宝辅食哦

香煎藕饼

食材

五花肉末，藕，香葱，鸡蛋，料酒，生抽，黑胡椒，香油，盐等

烹饪步骤1/10

将莲藕切成碎丁

烹饪步骤2/10

肉末中加入料酒，生抽，黑胡椒粉，盐，鸡蛋，香油拌匀，再加入香葱拌匀

烹饪步骤3/10

朝一个方向快速搅拌均匀

烹饪步骤4/10

再加入碎藕丁

烹饪步骤5/10

用力拌匀

烹饪步骤6/10

拌好后，将馅儿分成均匀小团，然后压成饼状

烹饪步骤7/10

热油锅，下入饼小火慢煎

烹饪步骤8/10

煎至两面金黄

烹饪步骤9/10

出锅，莲藕的清甜正好中和了油腻

烹饪步骤10/10

配上清粥或豆浆，美味！

土豆丝饼

食材

土豆，胡萝卜，洋葱，鸡蛋，葱花，盐，胡椒粉等

烹饪步骤1/5

准备食材

烹饪步骤2/5

将土豆胡萝卜丝和洋葱、葱花混合，调入黑椒粉和盐，加入蛋液，搅拌均匀

烹饪步骤3/5

热油锅，舀入适量饼料，小火煎制，煎至两面金黄

烹饪步骤4/5

外焦里嫩，可口

烹饪步骤5/5

冷了后就变软了，不过还是很好吃