文明相山再办食品盛会，精致淮北喜迎八方宾朋。4月26日，2013中国淮北食品工业博览会开幕式在淮北市体育馆举行。安徽省人大副主任宋卫平，省政协副主席张学平，省工业经济联合会会长黄岳忠，农业部总经济师、办公厅主任毕美家出席开幕式。淮北市委书记、市人大常委会主任肖超英在开幕式上致辞。

    去年，我市成功举办了首届食品工业博览会，吸引了海内外900余家企业参展，促成投资签约总额71.88亿元，贸易成交额6.35亿元。”肖超英在致辞中说，与上届相比，本届博览会的规模更大，层次更高，参展企业多达1100家，参展商品种类15000余种。

    肖超英同时表示，在推进城市转型发展、大力发展食品工业的决策引领下，依托食品工业博览会和凤凰山食品经济开发区两大平台，去年淮北市规模以上食品工业企业总数达到82家，实现产值230.1亿元，同比增长31.2%，“目前，食品工业已成为我市继煤电、煤化工之后的第三大支柱产业。”

    据介绍，本届博览会由农业部农业产业化办公室、中国食品工业协会、安徽省农业委员会、淮北市人民政府主办。博览会以“搭建展示平台，引导健康消费，加快产业集聚，推动转型发展”为宗旨，着力把淮北打造成立足黄淮海、面向长三角的食品工业高地，建成全国一流食品工业基地，促进城市转型发展，加快建设精致淮北。

    记者了解到，本届博览会为期3天，期间将举办皖北（淮北）经济发展论坛、黄淮海地区食品产业发展论坛、人才招聘会、省市推进食品产业发展合作联席会议、相山食品经济交流恳谈会、全国部分省市食品协会协作交流会、投资说明会暨签约仪式、客商参观考察食品园区及重点企业等10余项活动。

    开幕式由淮北市委副书记、市长黄晓武主持。