区联合检查组到大龙山镇敬老院开展食堂食品安全专项检查
为进一步做好敬老院食堂的食品安全监管工作，保障广大老人的饮食安全，近日，由区市场监督管理局和区民政局组成的联合检查组来到大龙山镇，对该镇敬老院食堂食品安全进行专项检查。
检查组仔细检查了大龙山镇敬老院食堂的厨房、储藏室以及公共食堂，向敬老院主要负责人询问了食堂工作人员人数、是否持证、食堂就餐人数、食品进货渠道以及餐饮具消毒、保洁等情况。检查组对大龙山镇敬老院食品卫生情况表示满意，同时要求院方进一步做好相关工作，务必以老人的健康为重，为老人提供安全的饮食环境。
通过开展食品安全大检查，进一步增强了敬老院食品安全意识，完善了食品安全管理措施，为有力保障敬老院老人的饮食安全发挥了积极作用。（胡云霞 潘易铭 丁厚祥）
检查组仔细检查了大龙山镇敬老院食堂的厨房、储藏室以及公共食堂，向敬老院主要负责人询问了食堂工作人员人数、是否持证、食堂就餐人数、食品进货渠道以及餐饮具消毒、保洁等情况。检查组对大龙山镇敬老院食品卫生情况表示满意，同时要求院方进一步做好相关工作，务必以老人的健康为重，为老人提供安全的饮食环境。
通过开展食品安全大检查，进一步增强了敬老院食品安全意识，完善了食品安全管理措施，为有力保障敬老院老人的饮食安全发挥了积极作用。（胡云霞 潘易铭 丁厚祥）
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