不过！最近研究表示，早餐吃两顿，可能更有利于减脂。关键是如何安排这两顿早餐。

其实吃第二顿早餐是欧洲人的习惯，所谓的第二顿早餐更类似于“下午茶”的意思。他们会在早餐之后一两个小时之后喝一杯咖啡，或者吃一些点心。

耶鲁大学的一项研究追踪了12个中学学生，研究他们的饮食习惯，发现早餐分两顿吃，其实更能帮助你减脂。尤其是对于上班嘴停不下，喜欢吃零食的人。

很多上班族早上6、7点就要吃早餐，到了午餐的时侯早就饿到不行，控制不住食欲什么都想吃。所以早晨2-3个小时候加一顿早餐，可以有效的控制你的血糖和饥饿感。

当然了吃两顿的前提也要全天热量不超标才能瘦。所以对于女生来说，可以把早餐热量控制在300大卡左右，第二顿早餐控制在150大卡左右。男生，早餐控制在500大卡，第二顿早餐同样控制在150大卡就可以。

基本上你把第二顿早餐理解为加餐就好了。只是需要有意识的减少第一顿早餐的热量，把热量分给第二顿早餐。对于上班族和学生党来说，第二顿早餐选择低糖的饮品最适合，比如早餐的时侯少吃一篇面包，然后上午10点左右加一杯拿铁咖啡，或者自制果昔。

今天就分享一个快速就能搞定的“双重早餐”，3分钟就能快速搞定。对于早餐时间紧张的小伙伴，早餐卷还可以用锡纸卷起来，带在上班路上吃。果昔上午喝不完还可以作为下午茶。

早餐卷+果昔

Healthy Breakfast

—原料—

卷饼

鸡蛋 2个

牛奶30克

黄瓜 1根

西红柿 半个

冻香蕉 1根

冻蓝莓 30克

牛奶 150克

▼ 1.2个鸡蛋和30克牛奶搅拌均匀，锅里放少量油烧热，把鸡蛋液倒进锅里转小火，蛋液凝固之后就可以加少量盐和黑胡椒盛出来就可以了。

▼ 2.黄瓜切条，番茄切小块，把炒好的滑蛋、黄瓜条、番茄碎放进饼里，然后撒上辣酱把饼卷起来就可以了。

▼ 3.最后做蓝莓果昔，把冻香蕉、冻草莓和牛奶放进料理机，打碎成果昔就可以啦。