守护老人“舌尖上的安全” 宜秀区多部门开展联合检查
夏季高温炎热，易发生食品安全问题，为及时消除养老机构食品安全风险隐患，切实保障老年人饮食安全，8月11日至12日，区市场监管局、区民政局、住建局、消防救援大队对辖区各类养老机构食品安全开展联合检查。
此次行动，全面检查了各养老机构食堂食品安全工作情况，仔细查看了食品原材料采购、从业人员健康证明、餐饮具消毒、食品留样、食品储存、台账记录等方面，并通过实地查看、问答、查阅台账等方式，详细了解食品安全“两个责任”工作落实情况。检查的过程中，发现个别养老机构存在食品留样、食材贮存不够规范等方面的问题，检查组提出了具体的整改措施，并现场指导工作人员按要求立即整改，督促其严格落实食品安全制度，及时消除食品安全隐患。
行动中还开展了保健食品科普宣传“乡村行”活动，通过知识讲解、发放宣传资料等方式向现场老年人群积极宣传保健食品科普知识和相关法律法规。重点介绍了保健食品“蓝帽子”标志、保健品不能代替药物治疗疾病，阐述保健食品欺诈的常见套路及虚假宣传主要手法和保健食品真假鉴别等知识。此次宣传进一步增强了广大老年消费者食品安全素养，自觉抵制保健食品欺诈和虚假宣传行为。（撰稿：庄淑凡；审核：章春艳）
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