宜秀区举行全区养老服务机构消防和食品安全培训
为深刻吸取近期系列事故的教训，确保民政养老机构安全稳定，2023年11月28日，宜秀区民政局联合区消防大队、市场监督管理局、消防维保专业团队等单位和团队组织开展了全区养老服务机构消防和食品安全专项业务培训，全面推进全区民政养老服务机构安全管理工作，部署全区养老服务机构安全生产隐患排查清零。
培训中，区消防救援大队结合近年来典型火灾事故案例，分析、总结了火灾事故经验教训，有针对性地讲解了常见火灾隐患、初期火灾扑救、应急疏散逃生、消防设施器材的使用方法等消防安全知识。同时以实地教学的方式为养老机构负责人现场讲解了灭火器和室外消火栓的使用等相关知识。区市场监管局食药股负责人就食品经营许可、从业人员健康管理、食品安全主体责任落实、原料采购查验、食品加工过程规范、环境卫生、食品添加剂使用、供餐、餐饮具清洗消毒、食品留样等方面常见的食品安全问题，讲解了养老机构食堂食品安全规范要求。
会议强调，要认真履行行业监管责任，压实机构主体责任，强化风险意识、底线思维，以“管行业必须管安全”的责任担当和“时时放心不下”的使命感，增强安全生产责任意识，提升安全生产能力本领，坚决筑牢养老服务领域安全生产防线。
（撰稿：余漠付 审核：周义法）
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