区市场监督管理局食品安全培训进企业
冷冻冷藏业是食品冷链物流业态的重要环节，为有效规范我区食品冷冻库的经营行为，增强冷冻食品相关经营户的守法意识，8月27日下午，区市场监督管理局走进安庆市福冰冷库，开展《食品安全法》培训。该冷库负责人及承租户40余人参加了此次培训，市局流通科负责人应邀出席。
培训班上，该局工作人员围绕经营许可、进货查验、禁止经营的食品及相关产品等三个方面对新修订的《食品安全法》进行讲解，着重讲解了冷冻库出租方所承担的法律义务。市局流通监管科负责人强调了四个方面的认清：一要认清当前食品安全监管的高压态势；二要认清经营者为食品安全第一责任人的法律责任；三要认清建立和完善各项食品安全制度的必要性；四要认清违法所承担的严厉后果。
最后，工作人员与广大食品经营户进行了面对面的交流，解答了经营中的疑惑，回答了有关食品安全方面的问题。（汤卫军）
培训班上，该局工作人员围绕经营许可、进货查验、禁止经营的食品及相关产品等三个方面对新修订的《食品安全法》进行讲解，着重讲解了冷冻库出租方所承担的法律义务。市局流通监管科负责人强调了四个方面的认清：一要认清当前食品安全监管的高压态势；二要认清经营者为食品安全第一责任人的法律责任；三要认清建立和完善各项食品安全制度的必要性；四要认清违法所承担的严厉后果。
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