【人民日报客户端】“秸秆变菇”让“冬闲田”变“增收田”
春天总是充满着希望，充斥着收获的喜悦。近日，安徽省安庆市宜秀区五横乡五横社区稻菌轮作试验田种植的赤松茸在经过3个月的管护后，终于迎来收获的日子，采摘工人们充满期待的掀开秸秆制成的“被子”，一朵朵可爱的赤松茸在菌垄上破土而出，长势喜人！
赤松茸含多种营养成分，肉质肥厚，口感极佳，整个种植过程中不需要投入过多的人力成本，是一种生态天然的健康食材。食用菌基地负责人介绍说：“今年赤松茸种植面积50亩，每亩产量4000至5000斤不等，采摘期从3月底开始到5月初结束。待采收结束后，种植剩余料能改良土壤，提高土壤肥力，达到多级循环利用的效果” 。
近年来，五横乡五横社区利用冬闲田，积极发展赤松茸种植，将大量废弃秸秆转化为富含优质蛋白质的健康食品，水稻秸秆被充分利用，实现“秸秆变菇”的秸秆生态利用模式，让曾经的“冬闲田”变成了“增收田”，提高农户收入，促进绿色发展，助力乡村振兴，积极推进秸秆综合利用。
今后，宜秀区五横乡将大力发展多功能大循环农业，结合社区食用菌产业在秸秆综合利用上继续发力，做好秸秆还田、秸秆基料化、秸秆肥料化文章，实现变废为宝。（何铭）
赤松茸含多种营养成分，肉质肥厚，口感极佳，整个种植过程中不需要投入过多的人力成本，是一种生态天然的健康食材。食用菌基地负责人介绍说：“今年赤松茸种植面积50亩，每亩产量4000至5000斤不等，采摘期从3月底开始到5月初结束。待采收结束后，种植剩余料能改良土壤，提高土壤肥力，达到多级循环利用的效果” 。
近年来，五横乡五横社区利用冬闲田，积极发展赤松茸种植，将大量废弃秸秆转化为富含优质蛋白质的健康食品，水稻秸秆被充分利用，实现“秸秆变菇”的秸秆生态利用模式，让曾经的“冬闲田”变成了“增收田”，提高农户收入，促进绿色发展，助力乡村振兴，积极推进秸秆综合利用。
今后，宜秀区五横乡将大力发展多功能大循环农业，结合社区食用菌产业在秸秆综合利用上继续发力，做好秸秆还田、秸秆基料化、秸秆肥料化文章，实现变废为宝。（何铭）
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