为让人民群众过上一个安乐、祥和的国庆节日,切实保障人民群众身体健康和生命安全,防止重大食品安全事故发生,9月27日上午,由区食安办牵头组织市食品药品监督管理局,区环保局、城管执法局、大龙山镇政府等部门组成餐饮联合执法检查组,对安庆大学龙山校区东大门餐饮经营单位食品安全进行了联合执法检查。
检查组一行深入到龙山校区东大门大型餐饮经营单位,重点检查餐饮经营单位食品原料,特别是食用油、食品添加剂、乳制品、肉制品等采购使用情况,餐用具清洗消毒情况、废弃油脂处理情况等。从此次检查情况的来看,大部分餐饮经营单位的食品经营许可证均存在过期未办的情况,少数单位餐饮从业人员未办理健康证,厨房环境较差的问题。针对存在的问题,各相关部门当场下发餐饮食品卫生监督意见书,责令不符合食品卫生规范的餐饮单位进行整改,有力地强化了餐饮单位的食品安全责任意识。