区领导带队督查食堂食品安全
为进一步加强“两节”期间食品安全隐患排查，防止集体食物中毒事故发生，1月16日上午，区政府组 织联合督查组，由程海东副区长带队，区市场监督管理局、卫生局、教育局、农业局、文广新局、安监局参加，对区内机关、企业、学校、幼儿园、敬老院、福利院等6家单位食堂食品安全进行了督查。
督查组重点对食堂许可证、管理制度落实、食品安全管理人员配备、从业人员健康管理、食品原料购进查验、食品添加剂采购使用管理、清洗消毒规范、食品留样、卫生设施设备配备运转等情况进行了检查，检查要求被查单位要真正落实对食用油、大米、面粉、肉及肉制品、调味品、食品添加剂等食品原料进货查验制度，食品成品留样要规范，清洗消毒要符合餐饮操作规范要求。督查组还对1家中学食堂存在食品安全问题隐患，不符合餐饮安全操作规范的违规行为，当场下达了责令改正通知书。
检查中，程海东副区长要求各单位要全面落实企业为第一责任人的食品安全责任制，要真正督促食堂承包人落实食品安全责任和各项食品安全管理制度，确保集体中毒事故的零发生。督查组成员要认真总结被督查单位的经验、做法和存在的问题，提出改进措施建议，对有问题的食堂单位要通报批评。（区政府办）
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