11月25日下午,全市食药监系统一行40余人来宜秀余湾现场观摩小餐饮整顿规范示范街,市食药局副局长何炳南、消费科负责人,各县(市)、区食药局主要负责人、分管领导、监管股室负责人参加。
观摩团现场听取了该区杨桥镇食品安全宣传员关于该示范街创建的政府部门重视、管理主体责任落实、日常经营规范等工作情况的讲解;参观了余湾农家乐餐饮食品安全宣传栏;查看了安庆市大塘人家等2家农家乐的证照、内部环境、功能布局、设备设施、责任制度、进货查验等。观摩团一行对该示范街的街容环境、经营管理、食品安全、社会共治、文化氛围等给予了高度评价。
市食品药品监管局副局长何炳南对宜秀区局将余湾农家乐休闲旅游和小餐饮安全整顿规范工作有机结合、互相带动、互相推进的这种创新监管模式给予了充分肯定。同时指出,要充分认识小餐饮整规的重要性、艰巨性、长期性,要知难而进抓落实。(闻瑞)