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【宜新平】体验经济在向我们走来 ——关于采摘节的一点提示

日期:2019-07-23 19:40:29   来源:   点击:
  7月20日,第二届罗岭采摘旅游文化节盛大开幕,周边游客纷至沓来,一番热闹场景。人们通过采摘活动,感受农耕文化,体验收获快乐,完成体验消费。举办采摘节,也以其能满足众多参与者的体验需求,而成为各个地方最常见的节会形式,成为推动乡村休闲观光最常用的抓手。
  前不久,读了美国学者派恩关于体验经济的文章,他把人类社会经济形态划分为农业经济、工业经济、服务经济、以及体验经济四个发展阶段。体验经济阶段,指的是以体验经济形态为主的阶段,当然也包含原有的三种经济形态的存在,是对原有经济形态的丰富和提升。
  文章还指出,体验经济的基础,在于消费能力的提升,从国际规律看,当人均GDP突破10000美元时,消费者用于文化健康休闲的消费能力大为增强,这时的消费模式也从“节俭原则”转向“快乐原则”。这时,以满足消费者心理体验、主观感受和自我实现为宗旨的体验经济便逐步形成。从微观上看,当人们收入水平提高到一定程度,生存无忧时,便会追求身心健康的保持,素养能力的提高,公平正义的实现,生态环境的优化,消费体验的丰富。人具有追求全面发展的心理,而这一心理基础,也正是产生体验经济的主观条件和内部动力。体验经济是一种“个性化服务基础上的规模经济”,是一种大众化的体验,满足大多数人共同的情绪或精神需求。
  按照文章的观点,我们以采摘水果为案例做一个浅显分析,当你卖的是自产的水果 ,这是农业经济,当你把水果加工成罐头果脯批发销售,这是工业经济,当你出售批发来的水果,这是服务经济,这三种经济形态关注的都是“水果”这个产品本身,而你出售门票,让客户到你的水果生态园来采摘观光,这就是体验经济,关注的是客户的体验和感受,当然同时也卖出了水果的溢价。
  理论上说,我们现有的收入水平已经达到可以触摸体验消费的时候,而实际上,体验经济已不仅仅停留在概念上,早已悄悄参与到现实生活的诸多方面。如苹果的体验营销,宜家家居的“卖家居、更卖生活”,都是坚持体验为王,消费与体验得到前所未有的亲密接触。可以预见,体验经济作为一种发展趋势和全新的经济形态,以其非物质性、强互动性,超个性化,高增值性等基本特征,必将对未来的商业竞争和我们的消费生活产生全面的渗透和颠覆。

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